С введением чрезвычайного положения и новых ограничений предприятия общественного питания и спа-отели разрабатывают разные стратегии дальнейшей деятельности. Владельцы предприятий очень ждут сегодняшнего решения правительства о механизмах поддержки и ее критериях. Если говорить о кафе и ресторанах, то у них есть два выбора - либо на время чрезвычайного положения прекратить работу, либо предлагать еду навынос и с доставкой.

О закрытии своего ресторана "Tam labam bus augt" уже заявил известный шеф-повар Мартиньш Сирмайс, закрылись такие столичные рестораны, как "Niklavs", "Le Dome", "Gutenbergs" (вместе с гостиницей), а также "Zoltners" в Тервете и "Bangerts" в Кулдиге.

Владельцы ресторанов на вопрос, станут ли их работники безработными или будут претендовать на пособия за простой, говорят, что ждут решения правительства, насколько большой будет поддержка, и тогда выберут тот вариант, который наиболее выгоден для работников.

Социальный опрос Планируете ли вы прививку от гриппа этой осенью? Голосовать

Владелец ресторана "Zoltners" Валтерс Брусс отмечает, что принять решение сложно, потому что сегодня никто не знает, будет ли 6 декабря чрезвычайное положение отменено или продлено. Ресторан, который находится за пределами Риги и ориентируется на туристов, не может предлагать еду навынос, потому что у местного населения такая услуга спросом не пользуется.