Реже ходить в продуктовый магазин и покупать больше - эта тенденция или изменение покупательских привычек привнесена двумя годами пандемии. Ритейлеры, опрошенные Латвийским радио, указали, что, хотя привычки покупателей трудно изменить, пандемия стала сильным ударом, и вполне вероятно, что практика, появившаяся в это время, укоренится и станет актуальной, когда пандемия отступит.
Юрис Шлейерс, менеджер по связям с общественностью Rimi Latvia: "Число клиентов интернет-магазинов Rimi и Rimi Drive увеличилось вдвое во время пандемии. Мы видим, что покупатели все больше планируют время своего прибытия в магазин, а именно, мы наблюдаем более активные покупки утром и днем. Вечера стали относительно спокойнее. Люди стали реже ходить в магазины и покупать запланированное, чаще составляют план покупок".
"Также можно заметить, что люди все чаще готовят еду дома, кроме того, экспериментируют и вводят в свое меню блюда других стран. "Мы наблюдаем рост разнообразия экзотических кухонных продуктов - азиатской кухни, мексиканской кухни, всех видов специй, которые люди покупают все больше и больше", - говорит Шлейерс.
Социальный опрос Планируете ли вы прививку от гриппа этой осенью? ГолосоватьЕлена Попёнока, директор департамента аналитики Maxima Latvija, также подчеркнула, что привычки покупателей заметно изменились за последние два года пандемии, причем в нескольких направлениях. Одно из направлений - это выбор продуктов питания, то есть потребители все больше отдают предпочтение здоровому питанию.
"13% респондентов заявили, что теперь они начали покупать больше продуктов, богатых витаминами, и говорят, что они едят более здоровую пищу. Мы видим то же самое в наших внутренних данных. Мы видим, что продажи овощей выросли примерно на 20% за последний год и значительно вырос спрос на местные продукты", - сказал Попёнока.
При этом увеличилась доля готовых к употреблению продуктов. Представитель Maxima Latvija также подтвердила, что люди реже ходят в магазин, чему в некотором смысле способствуют ограничения в стране, а также сезонность.
Внимание! Комментарии публикуют читатели. Содержание мнений может не совпадать с позицией редакции. Latvijas Ziņas не отвечает за содержание мнений читателей и просит авторов соблюдать нормы морали, не разжигать национальную и расовую рознь и обходиться без грубости. Подумайте перед тем, как высказаться. Вы отвечаете за свои слова! Публикуя мнение, вы соглашаетесь с правилами! В случае игнорирования этой просьбы Latvijas Ziņas оставляет за собой право лишить пользователя возможности оставлять мнения.