Одна из неотъемлемых традиций Янова дня на праздничном столе - пиво и сыр. Поэтому не зря в латвийской пивной индустрии праздник Лиго - один из основных периодов сбыта в году, когда пиво пьют даже те, кто в обычный день предпочитает другие напитки. Однако не все так просто в пивной индустрии. К ставшими традиционными проблемам отрасли теперь добавилась война на Украине, которая также оказывает свое негативное влияние, сообщает LETA.

Собранные Службой государственных доходов данные свидетельствуют, что количество пивоварен в Латвии за последние 10 лет увеличилось в несколько раз. Если в 2011 году в Латвии было 19 пивоварен, получивших специальные лицензии, то в 2021 году их число достигло уже 68. Владелец пивоварни Valmiermuiža Айгар Руньгис в интервью агентству подчеркнул, что рост пивоваренной отрасли очень позитивен, потому что помогает развивать культуру дегустации пива.

"Радует, что объем произведенного малыми пивоварнями пива за последние 10 лет вырос на 17%: если в 2011 году он составлял 16 млн литров, то в 2021 году - уже 19 млн литров. И если десять лет назад в Латвии было 20 пивоварен, то теперь их уже более 60 - благодаря именно малым пивоварням. Малым крафтовым пивоварням я предрекаю большое, светлое будущее, если против них не будет направлена недальновидная популистская политика", - говорит Руньгис.

Социальный опрос Планируете ли вы прививку от гриппа этой осенью? Голосовать

Член правления Bauskas alus Паулис Далбергс также позитивно оценивает развитие малых пивоварен, отмечая, что они пережили период ограничений в связи с Covid-19, который был для них особенно тяжел с учетом того, что продукция малых пивоварен в основном продается в ресторанах и барах.